Waffle

Herkesin bayıldığı Waffle tarifini öğrenmek ister misiniz? Eğer bir waffle makineniz varsa (ki ev tipi olanlardan ucuz olanlar artık çok var) yada waffle aparatlarınız evinizde kendinizin yaptığı waffle dışarda yediğinizden çok daha güzel gelecek size..

Malzemeler:
-1/2 çay kaşığı kabartma tozu
-3 adet yumurta
-100 gr. margarin
-150 gr. un
-150 ml. süt
-150 gr. şeker
-Tuz
-Sıvı yağ
-Zevkinize uygun meyveler

Yapılışı:
100 gr. margarini, bir tencerede orta sıcaklıkta eritip soğumaya bırakıyoruz. Unu bir kaba koyup kabartma tozu ile karıştırıyoruz. Sütü ekleyip, hepsini mikser ile çırpıyoruz.. Şeker, bir tutam tuz ve yumurtaları da ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz. En son olarak erimiş ve soğumuş margarini ekliyoruz. Karışımı 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Tost makinesine waffle aparatlarını takıp orta ısıya ayarlıyoruz. Altını ve üstünü sıvı yağ ile yağlıyoruz. Bir kepçe ile waffle karışımını tost makinesinin alt kısmına döküyoruz. Kapağını kapatıp 4 -5 dakika pişiriyoruz. Tüm malzemeyi aynı şekilde pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra içini dondurma, meyve ve çikolata sos ile doldurup servis yapıyoruz..

Afiyet Olsun! :)

http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri