31 Ocak 2014 Cuma

Lolipop Kek

Bu minik keklere bayılacaksınız! :)

Malzemeler:
-1 paket kakaolu kek
-1 paket krema
-1 paket sütlü yada bitter çikolata
-Küçük tahta çubuklar
-Renkli pasta dekor şekerlemeleri

Yapılışı:
Keki rondodan geçiriyoruz ve yoğurma kabına alıyoruz, içine kremanın yarısını boşaltarak hamur kıvamını alana kadar karıştırıyoruz. Büyük bir beze haline getirip ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizde yuvarlıyoruz, hafif silindir bir şekil veriyoruz. Tepsiye yağlı kağıt serip, şekil verdiğiniz parçaları buraya diziyoruz ve 15–20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Hafif sertleşmiş olan hamur toplarımızı dolaptan çıkartıyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz ve kekin bir ucunu çikolataya batırıyoruz. Çikolatalı kısım üste gelecek şekilde tekrar tepsiye diziyoruz. Üzerlerine çubuklar batırıyoruz. Kremanın kalan yarısını koyulaşana kadar çırpıyoruz, çubuklu keklerinizin çikolatasız kalan kısımlarını kremaya batırıyoruz ve bir parça köpüğün üzerine sap kısımlarını batırarak dikiyoruz. Pasta süsleri serperek renklendiriyoruz.

0 yorum:

Yorum Gönder