Patatesli Poğaça

Tam anlamıyla acil durum poğaçası diyebiliriz bu tarife. Yapması çok çok basit, ve çok lezzetli. Kısa bir sürede harika poğaçalar elde edebilirsiniz. İstediğiniz içi kullanabilirsiniz ben bu kez patatesli denedim :)

Malzemeler:-Yarım paket erimiş margarin
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
-1 paket kabartma tozu yada 1 çay kaşığı karbonat
-Aldığı kadar un

İçi İçin,

-3 patates

-Bir demet maydanoz

Yapılışı:Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz. Bunun için patatesleri soyup haşlıyoruz ve maydanozları doğruyoruz. Haşlayıp püre haline getirdiğimiz patatesle maydanozu karıştırıyoruz. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine bi kaşık içimizden koyuyoruz ve şekil veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarladığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz... 

Afiyet Olsun! :)