Yılbaşı Brownie'si :)

Eğer favori bir brownie tarifiniz varsa onunla, yoksa da hazır alabileceğiniz brownielerle hem göze hem midenize hitap eden çok güzel çam ağaçları yapabilirsiniz. :) Size benim kullandığım brownie tarifini de yazacağım ancak dediğim gibi kendi tarifinizi de uygulayabilirsiniz.

                            

Brownie Malzemeleri:

-4 adet yumurta

-80 gr. bitter çikolata

-1 çorba kaşığı kakao 

-200 gr. ceviz

-1 su bardağı un

-1 su bardağı toz şeker

-7 büyük çorba kaşığı süt

-1 paket vanilya

Süslemek için ihtiyacınız olan malzemeler;

-Çilek

-Yeşil gıda boyası

-Pasta kreması (Gıda boyasını kremada kullanacaksınız. Krema yeşil olacak.)

-Küçük yuvarlak şekerlemeler

-Krema sıkma torbası

Yapılışı:

Bitter çikolata, kakao ve sütü geniş bir tencereyle ocağa koyup çok kısık ateşte eritiyoruz. Bu karışımın içine cevizi de ekliyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpıyoruz. Şekeri, vanilyayı ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Erittiğimiz çikolatayı da karışıma ekliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine 2 parmak kalınlığında döküyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkan brownieleri yuvarlak bir şey yardımıyla (çar bardağının ağzı gibi) bölerek, çıkarıyoruz.

Gelelim brownie'den yılbaşı ağacı yapma kısmına :)

Brownie'lere kürdan yardımıyla çilekleri bu şekilde batırıyoruz. 

Pasta kremasını hazırlayıp gıda boyasını ekleyerek yeşil renkli bir krema oluşturuyoruz. Daha sonra krema torbası yardımıyla çileklerin üzerine resimdeki şekilde sıkıyoruz.

Yuvarlak şekerlemelerle üstünü süslüyoruz. 

 Afiyet Olsun! :)