İmam Sarığı Tatlısı

Merhaba, internette gezinirken gördüğüm bu tatlı tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Çok lezzetli görünüyorlar en kısa zamanda deneyeceğim :) Size de tavsiye ederiimm!

Malzemeler:
-4 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı un
-Yarım paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-3 çorba kaşığı kakao
-3 çorba kaşığı su
Kreması için;
-3 su bardağı süt
-1,5 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı nişasta
-Yarım su bardağı toz şeker
-1 yumurta sarısı
-1 paket vanilya
Üzeri için;
-100 gr bitter çikolata
Kenarları için;
-Hindistan cevizi

Yapılışı:
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz. Kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz. Aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz. Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatadan üzerilerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz.

http://www.nefisyemektarifleri.com/