Tahinli Çörek

Merhabalar, yine beğeneceğinizi düşündüğüm bir tarif yazacağım. Tahinli çörek, yapımı eh birazcık zahmetli ama sonuç güzel oluyor :)

Malzemeler:
-1 paket margarin
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 yumurta (Sarısı içine, beyazı üzerine)
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
-1 su bardağı tahin
-1 su bardağı şeker
-Susam

Yapılışı:
İlk önce margarinle yumurta sarısını yoğuruyoruz. Ardından yoğurdu, sıvı yağı, aldığı kadar unu ve kabartma tozunu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurun toplanabilecek kıvamda olması gerekiyor. Daha sonra oluşan hamuru 4 parçaya bölüyoruz. Hamur bezelerinden birini alıp unladığımız bi zeminde açıyoruz. İnce bir hamur elde ettikten sonra üzerine tahin sürüyoruz ve toz şekeri her yerine serpiyoruz. Rulo şeklinde sarıp bıçakla küçük parçalar halinde kesiyoruz. Oluşan çöreklere yumurtanın beyazını sürüp üzerine susam serpiyoruz ve tepsiye diziyoruz. Diğer 3 beze içinde aynı işlemleri yapıyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Veeee sonuuçç :)

Afiyet Olsun! :)