Tavuk Salatası

Merhaba, yine çoğu insanın vazgeçilmesi olan salatanın tariflerinden birini yazacağım. Görüntüsü ve tadıyla ağzınıza layık. Şimdiden kolay gelsin! :)

Malzemeler:-1 adet haşlanmış tavuk göğsü
-2 havuç
-1 salatalık (ben 2 tane doğradım)
- 2-3 dal taze soğan (ben taze soğanı sevmediğim için koymadım)
-2 adet sivribiber
-2 diş sarımsak (bu da isteğe bağlı)
-1/3 kase yoğurt
-2/3 kase mayonez
-Yarım demet dereotu
-Tuz
-Karabiber
-Pulbiber

Yapılışı:

Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikliyoruz. Tuz ve baharatlarla karıştırıyoruz. Sebzeleri yıkayıp ayıklayarak küçük küçük doğruyoruz. (Salatalığın kabuğunu kalınca soyarak kullanın.) Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırıyoruz. Kalanı tavukla karıştırıyoruz. Mayonezle yoğurdu çırpıyoruz. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice harmanlıyoruz. Bunu bir tabağa yayıyoruz. Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süslüyoruz.

Afiyet Olsun! :)



http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri