Butik Kurabiyeler :)

Butik kurabiyeler günümüzde çok yaygın olarak yapılıyor. Çoğu insan hediye olarak butik kurabiyeleri tercih ediyor. Düğünlerde, nikah şekeri olarak bile kullanılabiliyor. Ben almak yerine yapmayı tercih edenlerdenim. Uğraşmayı seviyorsanız el emeğinizin de olduğu bu kurabiyeler çok güzel bir hediye seçeneği olabilir.

Malzemeler:
(Kurabiye için)
-150 gr margarin
-1 yumurta
-1 su bardağı un (Az gelirse ekleyebilirsiniz.)
-1 çay bardağı mısır nişastası
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 paket vanilya
(Süslemek için)
-İstediğiniz renklerde şeker hamurları
-Kurabiye kalıpları
-Gıda boyalı kalem (isteğe göre)
-Harf kalıbı (isteğe göre)
-Minik merdane

Yapılışı:
Kurabiye malzemelerinin hepsini genis bir kapta yoğuruyoruz. Oluşan hamuru topak yapıp streçe sarıp buzdolabında 30dk bekletiyoruz. Daha sonra 1cm kalınlığında açıp istediğimiz kalıplarla şekil veriyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
Şeker hamurlarını açtıktan sonra yumuşaması için iyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar koparıp merdaneyle incecik açıyoruz. Kurabiyenin kalıbında kesip, soğuyan kurabiyenin üzerine suyla yapıştırıyoruz. Üzerinin süslemelerini istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

Ben kendi yaptığım ve beğendiğim butik kurabiyelerin fotoğraflarını paylaşacağım.
 
                                                     Bunlar benim yaptıklarım;

Bunlar da hedefimdekiler :),

Sizlere Kolay Gelsin! :)